土笋冻是用什么做的(土笋冻是用什么做成的)

点击量:8791 来源:解译网 发表时间:2022-06-08 00:34作者:吴怡婷

土笋冻是用什么做的(土笋冻是用什么做成的)

竹笋虽然柔嫩,但它不怕重压,敢于奋斗敢于冒尖。


刘丽卿网友提问:

土笋冻是用什么做的

优质答案:

一、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品,晶莹透明、鲜嫩脆滑,起源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。

二、土笋又名涂笋,据《闽小记》载:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻生于海滨,形似蚯蚓,即沙巽也。”

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