凉拌鸡怎么煮(凉拌鸡怎么煮才好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-07 21:51
张学玉网友提问：
凉拌鸡怎么煮
优质答案：
一、预备三黄鸡或童子鸡1只、姜葱适量、料酒适量、花椒适量、冰水适量、盐10克。
三、锅中水烧开，放葱姜、花椒、料酒，把鸡放进往，再次烧开后小火闷三十分钟左右出来过冰水。
四、鸡肉剁好后，预备一些配料，青辣椒清洗干净切丝、大蒜往皮剁成蒜蓉、葱切成葱花。
五、在剁好的鸡肉中，分别加进生抽、蒜蓉、盐、红油辣椒、麻油、白糖、醋、葱，把青辣椒放进加热的油温中快速爆炒至断生关火，放凉，在炒的过程中适量放一点盐。
六、放凉后的青辣椒倒进鸡肉碗中，加进2勺煮鸡肉后剩下的汤汁，拌匀即可。
以上就是鸡肉,辣椒,蒜蓉的相关信息资料了，希望能帮到您。别每天趴在桌子上胡思乱想，不是每个王子都会爱上灰姑娘。
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