苹果饼怎么做好吃(糯米苹果饼怎么做好吃)

当人生遇到坎坷，历经磨难时，我们应该不断为自己鼓掌，鼓劲鼓励。不为困苦所屈服，不为艰险而低头，不为磨难所吓倒。生活的理想是为了理想的生活，只有为自己鼓掌，人生之路会越走越宽广，人生之路会越走越坦荡。

陈俊全网友提问：

苹果饼怎么做好吃

优质答案：

一、食材：苹果2个【500克】，面粉300克，白糖60克，白芝麻适量，水淀粉适量。

二、将苹果先清洗干净，然后用刮皮刀削往外皮，再放到菜板上，对半切开，往掉苹果籽，然后先切片，再切条，最后切成小块备用。

三、取一半的苹果肉，大概250克，放到盆里面，然后放进300克面粉，再加进20克白糖，然后搅拌均匀，再起手揉成面团，苹果含有大量的水分，揉面的时候不需要放水，揉成光滑不粘人手的面团之后，盖个盖子，醒发20分钟备用。

四、起锅加进小半杯净水，加进40克白糖，开小火将白糖煮化，白糖煮化之后，将剩下的苹果粒放进锅中，中火翻炒，将苹果炒熟炒软，跟糖水混合在一起，再淋进少许的水淀粉，中火收汁，煮至变成浓稠的苹果馅，然后盛出备用。

五、等面团醒发好之后，取出放到干净的桌面上，直接揉成长条，再分成均匀大小的小剂子，然后用擀面杖，擀成中间厚四周薄的饼皮，再拿得手上，放进2汤匙的苹果馅，然后像包包子一样将苹果馅包到里面，再把口收好，收口处朝下，放到桌面上，再用手掌轻轻地压成一个饼的外形。等全部苹果馅饼都做好之后，在两面刷上少许净水，再裹上一层白芝麻，这样馅饼生胚就制作完成了。

六、电饼铛里面刷油预热，然后将做好的苹果馅饼，放进电饼铛中烙熟至两面金黄即可，但要记住，中间要勤快地翻面，防止烙糊了。烙好的馅饼盛出来，稍微放凉后，趁热吃，又香又甜，凉了也不会变硬，非常地好吃。

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