柿子不能和什么水果(柿子不能和什么水果同食)

苦难磨炼一些人，也毁灭另一些人。——富勒

徐平威网友提问：

柿子不能和什么水果

优质答案：

一、柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中以为，螃蟹与柿子都属冷性食品，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很轻易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

二、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食品，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

三、柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映天生块状物体留在人体的胃中。

四、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性冷，因此两种食品不能同时食用。还有很多人在饮酒的时候总喜欢用肉类食品作为下酒菜，而且酒类进胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

以上就是柿子,胃酸,食物的相关信息资料了，希望能帮到您。岁月流逝，青春的美酒并不总是清澈的，有时它会变得混浊。——莱格