焖烧腊鱼的做法(腊肉烧腊鱼的做法)
胸有凌云志,无高不可攀。
许昌沛网友提问:
焖烧腊鱼的做法
优质答案:
一、主料:腊鱼、青椒、姜、蒜、花椒、辣椒、八角、葱调料盐、料酒、酱油、醋、糖。
二、腊鱼泡软后剁成小块沥干水份,青椒往蒂切小块,姜蒜切片。
三、锅中放多些油,烧热后下腊鱼块过油至表面金黄,而后,捞出沥干油份。
四、锅里留少量底油,依次下进姜蒜,八角,辣椒,花椒炸香。
五、倒进腊鱼块,调进料酒,盐,糖,醋,酱油,加一碗水,大火烧开后,转中火,盖上盖焖20分钟左右。
六、下进青椒块,待青椒断生后,大火收汁撒上葱花起锅。
以上就是腊鱼,青椒,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。人生的意义不在于留下什么,只要你经历过,就是最大的美好,这不是无能,而是一种超然。——泰戈尔《流萤集》
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