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鱼香蒸茄子的做法(鱼香茄子的家常做法大全图解)

点击量:8893 来源：解译网 发表时间：2022-06-07 07:52作者：李耀中
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鱼香蒸茄子的做法(鱼香茄子的家常做法大全图解)

只要比竞争对手活得长，你就赢了。


庄雅光网友提问：

鱼香蒸茄子的做法

优质答案：

一、主料：长茄子400克。调料：葱花适量，蒜瓣4个，郫县豆瓣酱一勺，生抽一勺，生姜汁一勺，香醋2勺，白糖2勺，淀粉，香油，橄榄油，香菜适量。

二、预备好所有的食材，茄子切开进蒸锅蒸熟10分钟左右。

三、取一个小碗加进生抽，香醋，白糖，生姜汁，淀粉，凉白开搅拌均匀成为鱼香汁备用，葱切葱花，蒜瓣切碎末。

四、蒸好的茄子取出凉一凉，在手撕成小条稍沥干水分备用。

五、把茄条摆盘，可用香菜装饰一下，炒锅倒进橄榄油和香油把豆瓣酱炸香，再放进场葱花和蒜末炒香。

六、把调好的鱼香汁倒进，小火煮出香味关火。

七、把汁浇在茄子上即好。

以上就是茄子,葱花,蒜瓣的相关信息资料了，希望能帮到您。只有千锤百炼，才能成为好钢。


标签:茄子葱花蒜瓣鱼香
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