变黄的大蒜可以食用吗(大蒜变黄还可以食用吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-07 10:31
青春背我堂堂去，白发欺人故故生。——薛能
刘泓欣网友提问：
变黄的大蒜可以食用吗
优质答案：
一、大蒜发黄了也可以吃；
二、大蒜存放时候出现发黄是由于大蒜中富含维生素C，大蒜经过长期存放，维生素C轻易被空气氧化成黄色，只要大蒜没发霉就可以放心食用。假如大蒜剩下的量较多，黄色程度也不严重—，掰开还存在浓郁的蒜香味，用手按感觉还硬实，可以放在炖煮时用用于提味，但是不适合单独食用。
以上就是大蒜,硬实,变黄的相关信息资料了，希望能帮到您。只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
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