晚餐适合吃什么(晚餐适合吃什么主食)

顽强这就是作家技能的秘密。——杰克·伦敦

简玟君网友提问：

晚餐适合吃什么

优质答案：

一、晚餐喝粥最养生

很多人都知道喝粥非常有利于消化，实在在晚餐的时候喝粥是非常好的选择，早餐来不及熬粥，但是晚餐的预备时间非常充分，可以熬一碗粥当作晚餐，而且还可以根据不同的时间和对象选择不同种类的粥。比如在夏天的时候，可以喝绿豆粥，清热解暑，到了冬天，可以喝红豆粥，养颜还养胃。假如晚上睡觉失眠，还可以在晚餐的时候喝一碗加了红枣熬出来的枣粥，一晚热乎乎的山药粥则是老年朋友的晚餐最佳选择。

二、晚餐吃色氨酸食品有助于睡眠

晚餐不能吃太多，否则太强的饱腹感不利于进睡，这是很多人都知道的道理，那么，有没有帮助睡眠的食品呢？很多营养学家都建议，可以在晚餐的时候适量吃一些含有色氨酸的食品，这种食品在人体体内代谢之后会产生5—羟色胺，5—羟色胺是一种能够抑制中枢神经兴奋的物质，让人产生一定的困乏感，从而更好地进睡。

三、此外，晚餐还要留意搭配，使营养均衡，晚餐一定要留意食品的搭配，做到营养均衡，这样才有利于身体健康。有很多减肥人士，将一个水果或者是几片面包当作的晚餐，这种做法是非常不可取的，晚餐最好能够荤素平衡，在保证平淡不油腻的基础上，摄进一定的肉类，而且晚餐最好不要跟午餐的食品种类重复，比如中午吃了红烧肉，晚上最好就选择吃一碗面条，而且晚餐要多吃蔬菜。

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