红烧牛排的家常做法(红烧牛排家常简单做法)
大多数人想要改造这个世界,但却罕有人想改造自己。
杨雅萍网友提问:
红烧牛排的家常做法
优质答案:
一、预备牛排、糖、姜蒜,料酒,13香,生抽。
二、牛排焯水往血,水开下牛排,牛排没有血水即可捞出空水。
三、炒糖色,少量油加4到5勺糖小火,一直搅拌划圈避免糖糊掉,炒至稍红色。
四、加牛排翻炒,调中火,加姜蒜,料酒,13香,生抽少许。
五、继续翻炒,添汤,汤要没过牛排多一点换高压锅,加八角适量,桂皮少许压20分钟。
六、20分钟恰好有点嚼劲,喜欢软烂一点在多压5分,最后开盖大火收汁加盐即可。
以上就是牛排,翻炒,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。勤奋的含义是今天的热血,而不是明天的决心,后天的保证。
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