自制酱牛肉的简单做法(自做牛肉酱的方法)
雄心志四海,万里望风尘。
张善水网友提问:
自制酱牛肉的简单做法
优质答案:
一、料:牛腱子肉1000克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、香菜1棵、花椒适量、大料适量、桂皮适量、酱油1/2大匙、料酒1小匙半、黄酱3大匙、精盐4小匙、白糖1/2大匙
二、将葱洗净后切段,姜往皮拍松;红辣椒洗净切丝;香菜洗净切段;
四、将肉放进锅中,加热水至没过肉面,放进酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮,用大火煮半小时,然后改用小火炖2小时以上;
五、捞出牛腱肉,沥水晾凉后切成薄片装盘,最后撒上辣椒和香菜即可。
以上就是香菜,黄酱,大料的相关信息资料了,希望能帮到您。不管多么险峻的高山,总是为不畏艰难的人留下一条攀登的路。
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