梭子蟹可以生吃吗(梭子蟹能生吃吗?)

点击量:4050 来源:解译网 发表时间:2022-06-06 08:17作者:巴火瑶

梭子蟹可以生吃吗(梭子蟹能生吃吗?)

只有千锤百炼,才能成为好钢。


俞星如网友提问:

梭子蟹可以生吃吗

优质答案:

一、梭子蟹不建议生吃。

二、梭子蟹是一种常见海洋生物,其中携带有大量的细菌、致病菌等微生物,若是直接食用,这类微生物进侵人体,很可能会引起食品中毒症状;另外,梭子蟹中还可能携带有肺吸虫等寄生虫,人体食用后可能会导致寄生虫寄生在肺部,刺激或破坏肺组织,对身体健康产生极为不利的影响,因此一般梭子蟹是不建议生吃的,应当高温烹饪后再食用。

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