自制青团的做法(青团的做法 制作方法)

向你的美好的希冀和追求撒开网吧，九百九十九次落空了，还有一千次呢……

金喜火网友提问：

自制青团的做法

优质答案：

一、材料：艾草与糯米的比例可以1：3的量、粘米粉（大米粉）可以加进1：5(粘米：糯米)、豆沙馅适量（至少预备糯米的2分之1的量）、色拉油少量、白糖少量、吸油纸或者其他可以用于蒸笼的物品（粽叶最佳）

二、首先将采摘的新鲜艾草清洗干净放进锅中加水煮烂

三、煮烂到易碎，捞出将其剁碎或者搅拌稀碎，加进少许白糖调一下味道，由于艾草属于中草药，会有些微苦涩的味道。

四、将糯米粉和粘米粉放进收留器中，倒进青汁搅拌，加进少量食用油，食用油可以使口感更加顺滑。搅拌均匀。

五、将其揉捏，做成圆饼状，将红豆沙取适量放进青团饼中间，再用青团将其包裹在其中，捏成团即可。

六、制作好后就是生青团的外形！艾草汁的量决定青团的颜色深浅。将粽叶垫进蒸笼底部，再将青团放在粽叶上，间隔不要太紧，避免蒸发后黏在一起。

七、放进蒸笼冷水蒸上15分钟以上即可出笼，非常香糯的艾草青团就做好了。

以上就是蒸笼,将其,艾草的相关信息资料了，希望能帮到您。才气就是长期的坚持不懈。——福楼拜