凉拌干豆皮的做法大全(凉拌干豆皮的做法大全家常做法)

容忍是最大的智慧。——莎士比亚

黎怡文网友提问：

凉拌干豆皮的做法大全

优质答案：

一、方法一:锅中水烧开，放进干豆皮焯水5分钟，捞出过凉水。碗中放进辣椒面、茴香粉、孜然粉、白芝麻搅匀，浇上烧开的热油，搅匀放凉备用。把焯好水的干豆皮切成丝，黄瓜洗净切丝，香菜切段，一起放进盆中，放进适量的盐、味极鲜、白糖、米醋、蚝油、辣椒油拌匀即可。

二、方法二:凉拌豆皮香芹，需要预备一些麻油，盐，香芹，干豆皮，干豆皮先放到冷水里面泡开，然后把香芹洗干净，豆皮切成长条状，香芹切成段状，在铁锅里面加进适量的水，然后添加少许盐烧开，把香芹豆皮放进往焯一下捞出来，放进盘子里面，再加进少许盐，淋上一些麻油，这样爽口的凉拌干豆皮就制作好了

三、方法三:凉拌鸡丝豆皮，预备香菜，高汤，生抽，盐，小米椒，蒜末，生姜，葱，干豆皮以及鸡胸肉，香葱，先把干豆皮和鸡肉放到里面煮上几分钟，熟了以后过凉水，把豆皮鸡肉切成丝，在焯烫豆皮鸡肉的时候，把小米椒，蒜末，生姜，葱等，放到一个碗里面，再加一些生抽，盐搅拌均匀备用，玻璃碗里面加进干豆皮丝，肉丝，淋上高汤，再淋上凉拌汤料，搅拌好以后撒上一些香葱末，香菜叶就可以喝了。

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