砂锅丁丁肉怎么做好吃(家常砂锅肉的做法)
不管何人，若是失往了耐心，就失往了灵魂。——培根
陈伟孝网友提问：
砂锅丁丁肉怎么做好吃
优质答案：
一、原料：松板肉250克，方竹笋150克。
二、调料：大蒜粒、老姜粒、干葱头块各50克，红尖椒粒5克，葱花、盐各2克，酱油8克，鸡精、老抽各5克，生粉6克，色拉油100克，鸡蛋清1个。
三、将松板肉改刀成1厘米的丁，用盐、鸡蛋清、生粉等码味上浆；方竹笋改成与松板肉同等大小的丁，焯水。
四、将大蒜粒、老姜粒、干葱头块放进沙锅垫底。
五、净锅进色拉油烧热，下进松板肉丁滑散，沥油盛出。
六、锅留底油，调进酱油，下进松板肉丁、方竹笋、红尖椒粒翻炒，用老抽、鸡精调味后炒匀出锅，盛进沙锅内，盖上盖儿上火烧至香气四溢，撒葱花即成。
以上就是生粉,竹笋,肉丁的相关信息资料了，希望能帮到您。像蜡烛为人照明那样，有一分热，发一分光，忠诚而踏实地为人类伟大事业贡献自己的力量。法拉第
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