川贝金桔柠檬膏的做法(川贝橘红柠檬膏怎么做)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-04 01:10
一个人需要的东西愈少，他的幸福就愈大;一个人的愿望愈多，他的自由就愈少。——高尔基《我的大学》
赖伊茂网友提问：
川贝金桔柠檬膏的做法
优质答案：
一、用料：川贝50克、金桔2500克、柠檬5个、黄冰糖（老冰糖）1500克、纯净水250克
三、煮过的金桔剪丝或者切小块，为了口感好一定要剔核。
四、金桔和纯净水一起倒进砂锅中，大火以开后转小火。加进柠檬汁。
五、逐步加进黄冰糖，煮的过程中一直用木铲搅拌，防止加进糖后糊锅，一定要小火。
六、加进提前浸泡好的川贝（选用平贝也可以）。
七、小火炖煮一小时，呈焦糖色，汁水粘稠即可。
8、将玻璃瓶提前清洗并用蒸锅蒸一下消毒，趁热将果膏装瓶之后倒扣。
9、此时瓶内为真空状态，常温可放置一到两个月，开瓶后放冰箱保存。平时冲水或者当果酱吃都可以。由于是放老冰糖熬制，冷热水冲都可以，有很好的润肺效果。
以上就是川贝,冰糖,柠檬的相关信息资料了，希望能帮到您。人生志气立，所贵功业昌。
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2023-03-15阅读：2 -
