两吃茄盒的做法(茄盒的做法?)
曾佑东网友提问：
两吃茄盒的做法
优质答案：
一、主料：茄子2根、虾仁150克、肉馅200克。
二、辅料：花生油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、低筋面粉适量、鸡蛋1个、大蒜适量、香油适量。
三、茄子清洗干净切片，每两片中间不切断，连刀成茄夹，撒少许盐腌制。
四、肉馅适量，加进一点料酒，适量生抽搅拌均匀，加进一大勺花生油和少许香油，一点盐腌制。
五、将葱姜剁碎和肉馅搅拌均匀。
六、虾仁往掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，腌好后捞出用纸巾吸干水分。
七、取一个茄夹，放上一个虾仁，再塞上肉，让肉把虾仁包住。
8、半碗低筋粉，打进一个鸡蛋，加进适量水，搅匀成无面疙瘩的面糊。
9、锅里放半锅油，油热后，保持中火，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，炸至茄子金黄酥脆时开大火，再翻转几下即可捞出沥油。
10、葱姜切末，捣碎适量大蒜，加少许味极鲜酱油，吃的时候蘸着蒜吃。
以上就是虾仁,肉馅,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
-
鲎怎么吃(鲎怎么吃视频)
朋友们好，李原光来为大家解答以上问题。鲎怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、海鲎节瓜肉片汤、鲎壳蒸粉丝是比较经典的“两吃”做法。2、将鲎的肉取出洗净，留下壳用来蒸粉
2022-10-18阅读：0 -
披萨饼两吃的做法(吃两个披萨)
朋友们好，张雅菱来为大家解答以上问题。披萨饼两吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、食材：面粉300克，酵母3克，盐4克，白糖5克，黄油25克，水110克，披萨酱8
2022-09-26阅读：0 -
洋梨两吃的做法(鸭梨的吃法)
朋友们好，张俞成来为大家解答以上问题。洋梨两吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、洋梨派主料：低筋面粉110克、蛋黄1只、黄油45克、淡奶油10克、细砂糖5克、盐2
2022-09-22阅读：0 -
一虾两吃的家常做法(鲜虾两吃做法)
朋友们好，黎宏儒来为大家解答以上问题。一虾两吃的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、主料:虾适量、香菜适量、辣椒适量、蒜蓉适量。2、把虾的须和脚都剪了。先来做一道
2022-09-18阅读：0 -
一菜两吃之羊腿篇的做法(羊腿的吃法做法大全集)
朋友们好，韩淑芬来为大家解答以上问题。一菜两吃之羊腿篇的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、羊腿洗净，冷水下锅，放进桂皮、八角、大葱、姜、花椒粒、生抽和料酒，大火烧开
2022-06-07阅读：0 -
山东整鱼两吃的做法(山东人吃鱼做法)
朋友们好，陈玉玲来为大家解答以上问题。山东整鱼两吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧原料：鲜活草鱼一条（约1000克）、黄瓜、胡萝卜、香菇、水发木耳各适量、蛋黄1个；
2022-06-06阅读：0
