做曲奇饼干一定要糖粉吗(做曲奇饼干必须用糖粉吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 20:40
林郁荣网友提问：
做曲奇饼干一定要糖粉吗
优质答案：
一、做曲奇饼干一定要糖粉。
二、糖粉的用量能够影响曲奇饼干的延展性，假如只用白砂糖来制作，做出来的曲奇饼花纹会不明显，由于面团具有延展性。只用白砂糖口感也会出现题目，吃的时候会吃到颗粒，只有白砂糖和糖粉的配合，才能使曲奇饼做的好吃。
以上就是曲奇饼,延展性,白砂糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
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