红烧羊肉怎么炖好吃没腥味(炖羊肉怎么做好吃而且没有腥味)
谢耀德网友提问:
红烧羊肉怎么炖好吃没腥味
优质答案:
一、可以在烹饪过程中加进葱、姜、蒜、料酒、白萝卜还有各种香料。首先将羊肉焯水在加进葱、姜、料酒煮五分钟捞起切块,然后将它和其他配料翻炒一下再红烧、收汁即可。
二、羊肉是一种可以御风冷、补身体的肉类,但是羊肉里面是有一种膻味的,很多人都吃不惯。实在这种膻味是可以在羊肉的制作过程中往除或者是掩盖掉的。
三、就以红烧羊肉为例,我们可以在烹饪过程中加进葱、姜、蒜、料酒、白萝卜还有各种香料。首先,我们要将羊肉放进水中焯一下,然后加进葱、姜、料酒煮五分钟捞起切块。
四、接着再将切块了的羊肉和八角、山奈、桂皮、香叶、姜片、葱节、白萝卜块、老抽一起放进锅中翻炒,最后调汤并将羊肉放进往烧再收汁就可以了。
以上就是羊肉,料酒,红烧的相关信息资料了,希望能帮到您。
-
白水煮鸡胸肉如何去腥(水煮鸡胸肉怎么去腥)
朋友们好,白玉玲来为大家解答以上问题。白水煮鸡胸肉如何去腥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、用热水加一点料酒和生姜、大葱以及少些食盐浸泡十多分钟,为了使鸡肉能够充分的吸
2022-10-19阅读:1 -
鸽子炖汤放哪些配料(鸽子炖汤放什么配料)
朋友们好,林瑜宣来为大家解答以上问题。鸽子炖汤放哪些配料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、鸽子+西洋参:材料:鸽子一只,西洋参10克,菜心6克;调味料:食盐6克。做法:
2022-10-19阅读:1 -
怎么吃海参和西红柿(吃海参可以吃西红柿吗)
朋友们好,陈怡臻来为大家解答以上问题。怎么吃海参和西红柿很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧可以做海参西红柿汤,具体做法如下:1、材料:水发海参500克,青菜心150克,番茄
2022-10-19阅读:0 -
肉干怎么腌制好吃(腌肉干怎么做好吃)
朋友们好,吴秋良来为大家解答以上问题。肉干怎么腌制好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、备用食材:牛肉1500克,料酒适量,香叶5片,八角3个,花椒粒1勺,姜粉1勺,熟
2022-10-18阅读:2 -
鱼片都怎么吃(鱼片都怎么吃?)
朋友们好,谢景蓁来为大家解答以上问题。鱼片都怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、水煮鱼片材料:罗非鱼鱼片、黄芽菜、花椒、干辣椒、姜粉、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、白糖、醋
2022-10-18阅读:1