豇豆和什么一起炒好吃(豇豆和什么炒在一起好吃)
吴耀华网友提问：
豇豆和什么一起炒好吃
优质答案：
一、豇豆和茄子一起炒比较好吃。由于豇豆和茄子一起炒，在颜色上就比较和谐，不会显的突兀，且两个一起炒，会更加的鲜美，给人味觉上的享受。
二、需要预备食材，120克的豇豆和200克的茄子，由于茄子吸油之后变小，所以多预备一些，豇豆切成段，茄子从中间切开后再切段。
三、然后在热锅里倒进油，等到锅里的油温热了之后，放进蒜末和葱姜炒出香味，然后加进豇豆和茄子不断的在锅里翻炒，再加进盐，均匀炒开。
四、爆炒之后，再加进一点耗油，翻炒均匀，在锅里加进开水，盖上锅盖煮熟，最后加进一点老抽提色，翻炒均匀了之后就可以出锅装盘了。
以上就是豇豆,茄子,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
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