罗汉果泡水的营养价值(罗汉果泡水有啥作用)
梁佩芬网友提问:
罗汉果泡水的营养价值
优质答案:
一、罗汉果泡水有大量的果糖、十多种人体必须氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果里面的皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分,是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
二、罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。
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