烩丸子的家常做法(烩丸子的家常做法窍门步骤)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-01 23:00
林婉婷网友提问:
烩丸子的家常做法
优质答案:
一、将白菜取心洗净,撕成小块;粉丝用温水泡软,剪短;把猪肉制成肉末放在盆内;
二、肉末内倒进酱油,顺着一个方向用筷子不停地搅拌,待肉发粘后,加进葱、姜末、食盐、味精、淀粉,再用筷子不停地搅拌,待肉末有粘性时即可;
三、砂锅坐火上,加进冷水,用手将肉馅挤成小丸进锅内;挤毕待水沸后,捞出肉丸,下白菜粉丝;汤开后倒进丸子,用食盐,味精调好味即可。
以上就是肉末,砂锅,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。
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