海蟹冷冻还是冷藏(海蟹冷冻吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 03:47
黄坚源网友提问：
海蟹冷冻还是冷藏
优质答案：
一、海蟹建议冷冻保存。
二、海蟹是建议短时间冷冻保存的，冷躲不能够保存比较久。由于海蟹出水后的存活时间不长，一般在出水后很短的时间内就会死亡，所以一般在市面上能够见到的都是死亡的海蟹。死亡的海蟹需要经过低温来达到减缓细菌、微生物等物质的进侵，但是又不能让低温伤害到海蟹的口感和品质，所以最好的方式就是短时间的冷冻保存，这样才能够有效的延长其保质期，又不会破坏海蟹的肉质和味道，这样才能够满足市场对于海蟹的需要和要求。
以上就是海蟹,又不,才能够的相关信息资料了，希望能帮到您。
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