低糖芝麻核桃麦芽糖怎么做(麦芽核桃软糖的做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 14:43
李丽礼网友提问：
低糖芝麻核桃麦芽糖怎么做
优质答案：
一、预备核桃仁350g、熟黑芝麻170g、枸杞100g、巴旦木100克、麦芽糖260g、冰糖110g、盐3克、食用油少许、开水少许、香油少许。
二、冰糖打粉，杏仁用剪刀剪成两半。把所有食材(核桃仁，熟黑芝麻，熟杏仁，枸杞)倒进保鲜袋搅拌均匀备用。
三、冷锅放少许食用油，炒糖色，糖色炒好后在放麦芽糖，要是冬天最好把麦芽糖放在温水温下，防止炒好的糖色碰到冰冷的麦芽糖凝固！倒进少许开水，放进少许盐，炒糖色的时候，温度不要太高，要有耐心炒。
四、把第一步的食材倒进炒好的糖色中进锅，搅拌均匀。
五、放进之前预备好的模具中，用擀面杖压实，压之前给擀面杖抹点香油。
七、根据个人喜好用菜刀切小片放进保鲜盒，放冰箱冷躲。
以上就是麦芽糖,擀面杖,低糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
