高压锅压鸡脚多长时间(鸡脚用电压力锅压几分钟比较好)
陈怡盈网友提问：
高压锅压鸡脚多长时间
优质答案：
一、用高压锅炖鸡爪一般10-15分钟即可，假如喜欢软烂可以煮二十分钟后再出锅。煮好的鸡爪假如不确定是否熟了可以用筷子插一下，假如筷子很轻松的可以插进往就说明已经熟了。
二、食材：鸡爪15只、八角2个、桂皮/1小段、香叶2片、料酒、生抽、蒜5瓣、新鲜小红米椒5个、葱适量、香菜适量。
三、鸡爪子冷水泡，半小时换一次水，换2到3次(可选择用热水抄，个人觉得冷水过的更鲜香)将爪子丢进高压锅，放进所有大料，淋两圈生抽，两圈料酒;盖上锅盖，插电，用鸡鸭模式，上汽后12到15分钟放气开盖拿出倒进炒锅。假如爱吃很筋道的，就7到8分钟。倒进切碎的辣椒和蒜，跟爪子一块，用中小火翻炒翻炒出香味。开始收汁，快出锅时，撒进葱和香菜即可。
以上就是高压锅,翻炒,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
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