做泡菜时糯米粉不够可以加面粉吗
黄伟成网友提问:
做泡菜时糯米粉不够可以加面粉吗
优质答案:
一、做泡菜时糯米粉不够可以加适量面粉代替,目的是为了吃起来口感更爽滑。
二、原料:大白菜、梨、苹果、虾米、鱼露、盐、白糖、辣椒酱、辣椒粉、葱少许、糯米粉少许。
四、苹果切成块后同虾米一起进搅拌机搅成泥,把打好的苹果虾米糊倒进盆里。
五、加进30克鱼露、30克白糖、70克辣椒酱、40克辣椒粉、糯米粉和葱,搅拌均匀。
六、处理白菜,把白菜一切为四,冲洗干净后加100克盐,放进一个大的玻璃瓶,加满水腌制5至1。
以上就是糯米粉,泡菜,虾米的相关信息资料了,希望能帮到您。
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