上汤豆苗最正宗的做法(上汤豆苗用什么豆苗)
林易诚网友提问:
上汤豆苗最正宗的做法
优质答案:
一、将瘦肉洗净,切成小块。净水浸泡5分钟。
三、皮蛋往皮,切成小块备用。
四、姜切片,锅内起油,5成热时将姜片放下小炒几秒。
五、直到倒进两大碗净水,水开后放进瘦肉豌豆苗皮蛋同煮。
六、待汤再次起沸,加进适量盐调味。即可出锅。
七、出锅即可食用。留意防烫。此汤不用煮太长时间,由于煮久了会失往豆苗的营养成份。
以上就是豆苗,切成,皮蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。
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