猪头肉怎样做肥而不腻还好吃(猪头肉太肥怎么做好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 12:32
吴雅婷网友提问：
猪头肉怎样做肥而不腻还好吃
优质答案：
一、用炭火烧清未净猪毛，浸水约5分钟，用刀刮清皮面，未清余毛用钳夹拔净，用盐遍擦内外面层，腌约15分钟。
二、用铁锅放进净水约8碗，煮至大开，把猪头肉放进，加盖开约3分钟后，取出放进净水漂净，悬挂透风处晾干。
三、调料用疏孔布缝袋盛进，扎结袋口不使漏出，放进锅中，注净水5碗，煲约半小时出味后，再将砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加进即成齐备卤水。
四、将猪头肉放进卤水中，加盖煮约半小时，取出即可供食。
以上就是放入,卤水,猪头肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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