汤圆鸡蛋怎么煮(汤圆煮鸡蛋怎么煮)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 11:40
吴刚睿网友提问：
汤圆鸡蛋怎么煮
优质答案：
一、食材：冷冻汤圆9个、鸡蛋2个、米酒半盒、冰糖5颗、净水适量。
二、小砂锅内加大半锅净水。
三、水烧开后加进九颗汤圆，再加进5颗冰糖，也可以加一些白砂糖或红糖。
四、继续开火煮到汤圆都漂在水面上，这时就可以加半盒米酒，米酒加好后要继续煮，直到米酒水翻滚，汤圆再次漂在水面上。
五、取两个鸡蛋打在一个小碗中，打匀，然后慢慢的倒在汤圆里面，鸡蛋液倒完后就可以关火了，也可以再开火煮一会，但是不能煮的时间太长，时间太短鸡蛋会还有腥味，太长鸡蛋老了不好吃。把鸡蛋液均匀的搅拌在米酒汤里，就可以盛起来吃了。
以上就是汤圆,米酒,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
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