家常刀削面怎么煮(刀削面怎么煮好吃简单)
许雅菱网友提问：
家常刀削面怎么煮
优质答案：
一、食材：小麦面粉400克,牛腩（腰窝）300克，番茄100克,小白菜50克,酸白菜15克，常用水180克,盐3克,大葱15克。
二、茄香牛肉刀削面的做法：将牛腩及西红柿切斜厚片，一同加进红烧汤头炖煮约50分钟至进味。
三、将水与盐加进中筋面粉中混合拌匀，揉至光滑的稍硬面团即可。
四、煮一锅滚水，将面团削进滚水中煮熟，即成刀削面，装碗备用。
五、将汤与料加进刀削面碗中，并加进氽烫过的小白菜、酸菜，撒上葱花即可。
以上就是刀削面,滚水,牛腩的相关信息资料了，希望能帮到您。
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