生蚝肉为什么有红色(生蚝有红红的是什么)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 03:15
刘志宜网友提问：
生蚝肉为什么有红色
优质答案：
一、正常情况下，生蚝肉是白色的，煮熟后有淡淡的香味，假如颜色发红，则说明生蚝变质或寄生了某些生物。
二、牡蛎俗称海蛎子、生蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富， 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食品之首。
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