海蛎子的热量和脂肪含量
本篇文章给大家谈谈海蛎子热量,以及海蛎子的热量和脂肪含量对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
1、生蚝的热量是多少?
2、吃海蛎子会胖吗 减肥能吃海蛎子吗
3、生蚝热量高吗
生蚝的热量是多少?
每100克生蚝中含有57大卡左右的热量。
俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。
牡蛎还是抗逆性最强的水生动物之一,2亿年来潮间带多变的环境练就了牡蛎对温度、盐度、露空和海区常见病原极强的抵抗能力,在落潮露出水面时,能够耐受夏天酷热干燥的天气,同时也能够成功适应冬天冰冻天气,在离水露空条件下可存活1~2周,甚至1个月的时间。
分布范围:
全球性分布。中国拥有丰富的牡蛎资源,是牡蛎的故乡,拥有利用牡蛎的悠久历史,早在两千多年前,中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前,渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。
吃海蛎子会胖吗 减肥能吃海蛎子吗
1 吃海蛎子会胖吗
一般不会胖。
海蛎子属于一种海鲜,肉质细嫩,营养丰富,其中含有丰富优质蛋白质,脂肪含量不高,而且每100克海蛎子中含有的热量约为57 大卡,在肉类中热量算是比较低的,因此一般即使食用较多,也不太容易导致长胖,但是海蛎子性寒,如果食用过多,容易加重体内寒气,引起身体不适。
2 减肥能吃海蛎子吗
可以适量食用。
1、海蛎子中含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸成分,热量较低,在减肥期间可以食用的,一方面它饱腹感比较强,可以减少其他高热量食物的摄入;
2、另一方面其中的脂肪酸成分可以促进脂质的代谢,抑制脂肪的吸收,降低体内的血脂水平,有利于辅助减肥,不会影响体重的控制,因此减肥期间是可以适量吃海蛎子的。
3 海蛎子一天吃多少合适
50-100克左右。
虽然海蛎子味道鲜嫩,营养丰富,但是性质寒凉,也不宜多食,因为海蛎子中含有丰富的蛋白质,如果食用过多,蛋白质无法完全消化吸收,就会堆积在肠道内,增强肠胃的负担,不利于消化,甚至有可能会引起消化不良,而根据《中国膳食指南》推荐,关于鱼虾、海鲜等食物,每天推荐食用50-100克即可。
4 减肥怎么吃海蛎子 海蛎子炖酸菜
做法:
2、热锅起油,用葱、姜炝锅,放入酸菜丝煸炒,加老汤,放入盐、味精,烧开小火炖10分钟;
3、放入海蛎子同炖,出勺时放入胡椒粉和香菜,盛入碗中。
紫菜海蛎豆腐汤
食材:一片紫菜,半斤海蛎,一大勺地瓜粉,一盒内酯豆腐,3片姜,白胡椒粉适量
做法:
1、清洗干净海蛎子,剥干净细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。
2、洗净紫菜,加入开水中煮开(不宜煮久,1-2分钟即可)。
3、转小火,轻轻放进海蛎,全放完后再开大火。
4、迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好。
5、加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。
潮汕海蛎子粥
食材:
海蛎子,猪绞肉,糙米,无添加盐罐头鸡汤,水,香菜。
做法:
1、将海蛎子浸泡在水中,加入1大勺淀粉和1大勺海盐,拌匀后用水冲洗干净。
2、然后将猪肉腌15分钟左右。
3、大锅加入糙米、鸡汤和清水。煮沸后转中小火煮约45分钟。白米的话煮20分钟。
4、米煮软后加入猪绞肉拌匀,煮约2分钟。
5、加入生蚝,煮约3分钟生蚝刚刚熟透即可。
6、最后撒上胡椒粉和香菜就可以享用了。
生蚝热量高吗
生蚝热量不高。每100克中所含的热量大概有60大卡左右,属于低热量食物,可以适当食用。
生蚝就是牡蛎,俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。
中国拥有丰富的牡蛎资源,是牡蛎的故乡,拥有利用牡蛎的悠久历史,早在两千多年前,中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前,渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地,其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。
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