带壳海蛎子蒸还是煮(带壳海蛎子怎么蒸)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-09 08:03
再露锋芒，宜将剩勇追穷寇;一展鸿图，不可沽名学霸王。
吕上枝网友提问：
带壳海蛎子蒸还是煮
优质答案：
一、带壳海蛎子多是蒸着吃，由于煮的话会造成鲜味流失，食用口感更差一些。
二、带壳海蛎子要想蒸熟，时间大约在15分钟左右，由于生蚝的外壳较厚，热量传递较慢。我们在市场上见到的海蛎子多是已经处理过的海蛎子，外壳基本上已经清理干净，但是并不能确保是活动还是死的。
以上就是海蛎子,外壳,鲜味的相关信息资料了，希望能帮到您。希望便是快乐，创造便是快乐。——冰心
