平菇买多了怎样进行短时间保存
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 15:25
杨裕仁网友提问：
平菇买多了怎样进行短时间保存
优质答案：
一、冷躲。冷躲是指在接近0℃或稍高几度的温度下贮躲的一种保鲜方式，但冷躲的温度并非越低越好。冷躲可以在冷躲室、冷躲箱中进行，冷躲过程中要经常检查箱内的空气温度，贮躲时间应控制在７天之内。
二、冷冻保鲜。将新鲜的平菇实体在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟，放在1％的柠檬酸溶液中迅速冷却，沥干水分后用塑料袋分装好放进冷库中贮躲。量少时可放进冰箱中贮躲，能保鲜3-5天。
以上就是温度,平菇,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
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