肉松橄榄包的做法(橄榄包的做法大全)
陈淑妤网友提问:
肉松橄榄包的做法
优质答案:
一、食材:高筋粉250克、白糖30克、盐3克、 酵母3克、鸡蛋30克、牛奶130克、黄油30克、干肉松适量、白芝麻适量。
二、将所预备的材料除黄油和肉松外,全部混合揉成光滑的面团,之后再加进黄油继续揉面。
三、揉至面团可撑出薄膜。
四、整理好面团后,放在收留器里,盖上保鲜膜。
六、发酵好的面团。
七、等量的分割成10份,滚圆后用保鲜膜盖松弛10分钟。
8、松弛好的面团擀成椭圆形。
9、翻面后洒上肉松。
10、整成橄榄形。
1一、整好形的面包放进烤盘中,盖上保鲜膜,放至烤箱中终极发酵,约30分钟。
1二、发酵好的面包。
1三、刷上蛋液,洒上白芝麻。
1四、进烤箱200度15分钟,实事证实烤的过度了,应该10~12分钟就可以了。
以上就是面团,肉松,保鲜膜的相关信息资料了,希望能帮到您。
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