怎么蒸排骨又嫩又好吃(怎么蒸排骨又嫩又好吃又简单)
如果惧怕前面跌宕的山岩,生命就永远只能是死水一潭。
陈文豪网友提问:
怎么蒸排骨又嫩又好吃
优质答案:
一、排骨切块清洗,把水倒掉,用没过排骨的水浸泡30分钟,再把水倒掉,重新加醋于净水浸泡10分钟,捞出冲洗晾干。
二、葱姜切粒泡于水中,切蒜蓉,排骨放于盆子中加蒜蓉、葱姜水、盐、糖、味精、生粉和鸡蛋清抓拌至发粘发滑,然后加油。
三、封上保鲜膜放进冰箱2小时以上,当锅盖上汽时,开始蒸排骨。
四、到这一步粉蒸排骨就可以上锅了,假如喜欢鼓汁的,上锅蒸前加点豆鼓拌拌就好了。再者蒸时要上汽后再放进排骨蒸。排骨要封保鲜膜蒸,才能保证蒸完不水汪汪。
以上就是排骨,蒜蓉,保鲜膜的相关信息资料了,希望能帮到您。没有人事先了解自己到底有多大的力量,直到他试过以后才知道。——歌德
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