回香苗的做法大全是什么(回香苗怎么吃)
林婷婷网友提问:
回香苗的做法大全是什么
优质答案:
一、茴香炒鸡蛋,材料:250g茴香苗、2个鸡蛋。鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。油锅热,进蛋液。煎成大块,盛盘备用。锅底留油,先进菜根部分,稍微翻炒。进盐,菜稍微发软,进炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。
二、素烧茴香,材料:茴香苗500克、彩椒50克、盐、味精、鸡精少许、生抽一汤匙、葱、姜、蒜少许。茴香苗切段,过开水焯一下备用。炒香葱花姜丝,放进切碎的彩椒,炒断生倒进茴香苗翻炒,加点生抽、盐炒匀。出锅前加进蒜末、鸡精、味精即可。
三、茴香苗鸡蛋打卤面,材料:250g茴香苗、2个鸡蛋、250g面条、适量油、适量盐、适量葱花。鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。油锅热,进蛋液。煎成大块,盛盘备用。锅底留油,先进菜根部分,稍微的翻炒进菜叶部分。进盐,菜稍微发软,进炒好的鸡蛋块。翻搅匀盛盘备用。
以上就是茴香,鸡蛋,葱花的相关信息资料了,希望能帮到您。
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