马尾牛肉是牛哪个部位的(马尾肉是牛肉哪一部分)
曹祯仁网友提问:
马尾牛肉是牛哪个部位的
优质答案:
一、马尾牛肉不是指部位,是指牦牛肉,牦牛又称马尾牛。牦牛、亚高山高冷地区的特有珍稀牛种之一,草食性反刍家畜。牦牛能适应高冷气候,是世界上生活在海拔最高处的(除人类外)哺乳动物,分布于中国青躲高原海拔3000米以上地区。
二、 牦牛啼声像猪叫,所以又称猪声牛。西方国家因其主产于中国青躲高原躲族地区,也称西躲牛。牦牛尾如马尾,所以又名马尾牛。
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