家里怎么做剁椒鱼头(家庭剁椒鱼头怎么做)
刘怡安网友提问：
家里怎么做剁椒鱼头
优质答案：
一、原料：鳙鱼鱼头1个，小葱切段切末，生姜切片，盐、料酒、红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱、红油豆豉。
二、首先用少许盐和料酒将鱼头腌制5分钟，在盘底展上姜片和葱段。
三、将腌好的鱼头放置在葱姜上。
四、锅中进少量油将红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱，红油豆豉炒香。
五、将炒好的剁椒酱均匀的展在鱼头上。
六、蒸锅中水烧开，鱼头上锅蒸8分钟。
七、蒸好后出锅撒上葱花，热锅滚油淋在蒸好的鱼头上就可以了。
以上就是鱼头,剁椒,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
-
带油的蒜蓉剁椒怎么做(带油的蒜蓉剁椒怎么做才好吃)
朋友们好，王吉茂来为大家解答以上问题。带油的蒜蓉剁椒怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、辣椒（青红各半）、大蒜、生姜、五香粉、白糖、盐、白酒、花生油（香油）。2、提
2022-10-18阅读：0 -
刀豆怎么吃(刀豆怎么炒好吃又简单)
朋友们好，王吉泰来为大家解答以上问题。刀豆怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、刀豆可以清炒，也可以做成剁椒刀豆、肉沫刀豆。2、刀豆是一种肉质肥厚的豆类食材，它外表为
2022-10-18阅读：0 -
泡椒鱼皮是哪种鱼的皮(泡椒鱼皮是什么鱼皮)
朋友们好，张家萱来为大家解答以上问题。泡椒鱼皮是哪种鱼的皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、泡椒鱼皮通常采用草鱼或者青鱼皮，生剥后改切成小片，加姜蒜盐料酒剁椒等作料腌制
2022-10-16阅读：0 -
好吃蒸菜有哪些(好吃的蒸菜有哪些)
朋友们好，陈绮梅来为大家解答以上问题。好吃蒸菜有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、剁椒鱼头，湘菜最为经典的美食。鲜美的大鱼头配上爽辣鲜美的剁椒，在时间和蒸汽的作用下
2022-10-15阅读：2 -
剁椒鱼头的做法和食材(剁椒鱼头的做法和配料)
朋友们好，林信旭来为大家解答以上问题。剁椒鱼头的做法和食材很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、半边胖鱼头一个、剁椒30克、美人椒3个、大葱一根、生姜一块、大蒜两瓣、小葱两
2022-10-15阅读：0 -
水豆豉的做法(自制水豆豉的做法)
朋友们好，李莉火来为大家解答以上问题。水豆豉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、主料：黄豆2斤。辅料：姜半斤、剁椒半斤。配料：盐适量。2、将黄豆洗净，在水中泡一天。
2022-10-14阅读：0
