鸡蛋柿子汤怎么做(鸡蛋柿子汤怎么做好吃窍门)
蔡思妤网友提问:
鸡蛋柿子汤怎么做
优质答案:
一、先预备好西红柿,烫下往皮,切块,盛进小碗中备用。
二、切好葱花、姜末少许备用。
三、另碗中打进鸡蛋,并打散。
五、净锅上灶,加热至锅底无水时倒进花生油,油至5成热时,放进葱花、姜末爆香,倒进西红柿,此时不要有铲翻动,最好颠锅!防止西红柿碎!
六、西红柿6~7成熟时,加进净水。
七、开锅后长流水样缓缓倒进打散的鸡蛋液,再开锅后加进适量的湿淀粉或生粉勾芡,放进适量的盐、香油、香菜叶出锅即可。
以上就是生粉,西红柿,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。
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