蛤蜊怎么烧(火烧蛤蜊怎么烧)
刘欣怡网友提问:
蛤蜊怎么烧
优质答案:
一、原料:蛤蜊500g。辅料:线椒35g、葱8g、姜8g、蒜8g、香菜15g。调料:辣椒酱10g(视个人喜欢辣椒程度而定)、二锅头酒15g、干辣椒5g(视个人喜欢辣椒程度而定)、盐5g、鸡粉5g、白胡椒粉4g、香油4g。
四、烹少许二锅头酒;
五、投进线椒、葱、姜、蒜及调料,盖上锅盖用其蛤蜊因加热出的原汁焖30秒;
六、待所有蛤蜊张开壳,临出锅浇少许香油,再将香菜放进锅中即可。
以上就是蛤蜊,辣椒,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。
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