蕨菜怎么吃才好吃(蕨菜咋吃好)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 09:13
吴月淳网友提问：
蕨菜怎么吃才好吃
优质答案：
一、材料：蕨菜250g、食盐适量、蚝油适量、蒜泥适量、红尖椒1个。
二、蕨菜老根部分、中间卷起来的不要，往掉蕨菜身上的毛及小叶。
三、放在锅中加水煲熟，捞起撕开，用净水泡三几天，泡期间要常换水，这样水质不会令蕨菜变坏。
四、取少量切段，洗净备炒。
五、热锅下油。
六、倒进青红辣椒及蒜泥爆香。
七、倒进冼净的蕨菜翻炒几下，加盐糖蚝油调味即可。
以上就是蕨菜,蚝油,蒜泥的相关信息资料了，希望能帮到您。
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