鱼怎么腌制烤才好吃(烤鱼要怎么腌制才好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 04:37
刘雅君网友提问：
鱼怎么腌制烤才好吃
优质答案：
一、食材：颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量。
二、针鱼往内脏，用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制。
三、马铃薯往皮切片，放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀。
四、烤盘上展上锡纸，抹油，把马铃薯片展排上往，放进烤箱，200度先烤15-20分钟。
五、将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料，抹在腌制过的针鱼上面。
六、将针鱼放在马铃薯片之上，烤箱220度，继续烘烤15-20分钟。
以上就是马铃薯,米酒,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
