微波炉烤蛋糕要多长时间(微波炉烤蛋糕需要多久时间)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 21:03
程琬婷网友提问：
微波炉烤蛋糕要多长时间
优质答案：
一、微波炉烤蛋糕要大约10分钟。
三、先处理蛋黄。
四、蛋黄中加进10g砂糖搅拌均匀。
五、加进30g牛奶。
六、面粉和泡打粉混合后筛进步骤3的蛋黄液中，加进香草精，上下搅拌或画十字搅拌均匀。
七、2个蛋清打至粗泡，加进30g砂糖，也可加进几滴白醋，会更轻易打发。
8、打至完全发泡。即倒扣不落为止。
9、取1/3打发的蛋清加进之前拌好的蛋黄糊中，上下搅拌或画十字搅拌。
10、倒进剩下的2/3蛋清中，上下搅拌或画十字搅拌均匀。
1一、在微波炉可以的盒底涂上一层油，方便完成后脱模。倒进拌好的蛋糕糊，捉住盒子在桌上小幅度摔几下，震破气孔。
1二、放进微波炉内，高火10分半钟，即可。
1三、倒扣脱模，切件食用。
以上就是蛋黄,微波炉,蛋清的相关信息资料了，希望能帮到您。
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