雪梨燕窝的做法(雪梨燕窝的做法窍门)
王培伦网友提问:
雪梨燕窝的做法
优质答案:
二、燕窝用净水泡发,撕成条状。
三、浸泡好后将鲜炖燕窝按纹理轻轻撕成条状,燕头处尽量用手指头碾开待用。用手按纹理轻轻撕成条状,然后在收留器内轻轻揉搓,先用活动的水冲洗一燕窝表面,然后再清洗2-3次。
四、将泡发好的鲜炖燕窝放在白瓷碗中,放在灯下,杂质就清楚可见了,然后顺着鲜炖燕窝纹理的方向撕开鲜炖燕窝,以方便挑毛。在挑毛的时候可以预备一碗净水,先挑大毛,后挑小毛。
五、雪梨洗净连皮,切小块。
六、雪梨和燕窝一起放进炖盅,炖20分钟。
七、出锅后,食时加进蜂蜜和枸杞即可。
以上就是雪梨,条状,纹理的相关信息资料了,希望能帮到您。
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