炸糖糕怎样做既简单又好吃(炸糖糕怎么做的)

点击量:6640 来源:解译网 发表时间:2022-05-27 09:31

炸糖糕怎样做既简单又好吃(炸糖糕怎么做的)

黄信春网友提问:

炸糖糕怎样做既简单又好吃

优质答案:

一、面粉、白芝麻红糖开水

二、小麦面粉放进碗中,一定用刚离火的热水烫面,温度大约100度,开水烫面,吃起来很软,吃多也不伤胃,顺着一个方向搅拌,烫好之后,等待晾凉备用。

三、碗中加进3勺面粉,2勺红糖,1勺白芝麻。

四、等待烫面凉了,面中倒进一些食用油,手心也涂抹一些,这样可避免粘连,揉成软硬适中的面团,搓成长条后,分成大小均匀的剂子。

五、取出一个剂子,整理成圆形,用掌心反复按压一遍,团成一张中间厚四周薄的面皮,包进适量的馅料,收口捏紧,防止露馅。

六、锅内烧油,等待油温4成热时,下进饼胚开始炸,等到定型后,再翻另外一面。

七、开中小火慢炸,炸的过程要多翻动几次,保持受热均匀。

以上就是烫面,面粉,红糖的相关信息资料了,希望能帮到您。

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