蒸肉糕窍门(蒸肉糕怎么做好吃)
黄芸欢网友提问:
蒸肉糕窍门
权威答案:
制作蒸肉糕之前要准备五花肉、葱姜蒜、鱼肉、淀粉、红薯粉、鸡蛋以及其他调味品,将鱼肉内加入调味品之后顺时针搅拌均匀,拌馅的窍门是加入姜末,这样可以去腥。将肉酱上面铺一层鸡蛋液后蒸20分钟即可。
制作蒸肉糕的窍门
准备食材:五花肉、葱姜蒜、鱼肉、淀粉、红薯粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉、花雕酒。一、把鱼肉中加入食盐、胡椒粉、花雕酒、蛋清以及葱姜煮出来的水进行腌制和搅拌,用洗干净的手顺时针搅拌鱼肉,同时还可以加入一些食盐调味。二、将五花肉洗干净之后切成碎末,加入腌制的鱼肉糊糊中,注意这里的窍门是加入一些姜末,这样可以去除部分腥味。继续顺时针把糊糊搅拌均匀,一直搅拌到肉变的非常粘稠为止。三、将红薯粉加水之后搅拌均匀,再把汤汁也全部倒入肉酱中,继续顺时针搅拌均匀,这样可以保持肉的嚼劲。四、最后把肉酱用刀刮平放入蒸笼内,将肉酱蒸成白色之后用毛巾吸收上面的水分,再在肉酱上面加入一层鸡蛋液,放入蒸笼中蒸煮20分钟即可出锅。yinshi/20754.html以上就是肉酱,鱼肉,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。-
孔雀鱼 长不大(孔雀鱼小鱼长的不均匀)
本篇文章给大家说说孔雀鱼小鱼长的不均匀,以及你可能想了解孔雀鱼 长不大对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、为什么我的小
2023-03-03阅读:1 -
怎么把花种撒均匀(怎么样才能把花栽活)
如果您正在寻找怎么把花种撒均匀那么本文刚好为大家整理了各方的说法,同时还有怎么样才能把花栽活可以一起阅读,希望能够帮到您。本文目录一览:1、一般花种子怎么播种?
2023-02-19阅读:2 -
旅游鞋怎么清洗(皮质旅游鞋怎么清洗)
朋友们好,蔡佩珊来为大家解答以上问题。旅游鞋怎么清洗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、首先,水盆中倒进净水。 2、然后把适量的洗洁精挤进水盆中。 3、把洗洁精搅拌均匀,
2022-10-20阅读:1 -
怎样清洗衣服领口上的油渍(领口上的油渍怎么去除)
朋友们好,陈孟善来为大家解答以上问题。怎样清洗衣服领口上的油渍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、可以在衣领和袖口处均匀地涂上一些牙膏,用毛刷轻轻洗擦,再用净水漂净,即可
2022-10-20阅读:1 -
百叶窗帘如何清洗(百叶布窗帘怎么清洗)
朋友们好,林瑞惠来为大家解答以上问题。百叶窗帘如何清洗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、假如就是软百叶窗帘的话,我们可以在窗帘上均匀地喷洒上一些净水或者擦光剂,然后用软
2022-10-20阅读:1 -
玫瑰花保存的方法(玫瑰花的保存方式)
朋友们好,刘建宇来为大家解答以上问题。玫瑰花保存的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、 用食用的维生素C,碾碎之后,放在水中,搅拌均匀,倒进到水瓶中。然后把玫瑰花的底
2022-10-20阅读:2