500克水煮青菜的热量

今天给各位分享水煮青菜的热量的知识，其中也会对500克水煮青菜的热量进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、水煮菜的热量是多少?

2、每天只吃100克水煮青菜，一个星期可以减掉10斤肉吗？

3、无油无盐的水煮青菜是多少卡路里?

水煮菜的热量是多少?

100g水煮菜大约有33大卡的热量，可以说是非常之低的。

水煮菜是用青菜、香菜、油、盐、姜、蒜等制作而成的，水煮菜的热量、脂肪含量是比较低的，食用水煮菜能够增加饱腹感，水煮菜含有大量的粗纤维、维生素C、胡萝卜素，这些营养物质，既可以给人体补充营养，有利于皮肤的保养，而且有利于减肥。

做水煮菜的注意事项：

1、不要切太细。

由于切面会流失蔬菜的味道和维生素，所以从保留营养的角度，就不要把蔬菜切得太细了。

2、多加水。

煮蔬菜的时候尽量多加一些水，这样将蔬菜放进水中的时候温度不会降低得太多。

3、加盐。

盐在水煮的过程中提供的真正帮助，在于加速蔬菜细胞壁的软化和减缓养分流失的速度。可以使用2汤匙的盐搭配1升的水。

4、先把水煮沸。

把水煮沸后，将蔬菜放入水中，用最大火力使水重新沸腾。这样做的目的是用最快的速度降低破坏酶的活性。

5、常检查。

用刀或者自己亲自品尝来测试蔬菜是不是已经被煮软了，煮软就快出锅了。

6、不要煮太久。

煮蔬菜不是炖肉，很多蔬菜比如菠菜或者水芥，简单烫焯，放入冰水中镇一下就可以。10分钟是多数蔬菜可承受的的极限时间。

7、碱性水可以保持颜色。

如果你的菜有点颜色暗淡，放入少量苏打粉可以让蔬菜恢复些绿色。不要放太多，放多了你的菜会变得过分柔软，更形象说就是变成一滩泥。

8、未必要用100度来煮。

比如80度到85度来煮土豆，可以确保土豆煮熟并且完整不会散掉。

每天只吃100克水煮青菜，一个星期可以减掉10斤肉吗？

要回答这个问题，首先需要搞清楚水煮青菜含有多少热量。

其次，需要搞清楚人体每天可以消耗多少热量，以及消耗的都是什么成分？

每天只吃100克水煮青菜几乎不能补充能量。

比如，根据美国农业部提供的数据，100克水煮、沥干、不含食盐的菠菜仅含有23千卡热量，相当于日常消耗量的1%。

其他像水煮白菜，小油菜等所含热量与水煮菠菜没有多少差别。

这样，每天只吃100克水煮蔬菜与完全禁食几乎没有什么差别。

一个人如果完全禁食，没有外源性能量物质的补充，生理活动所需的能量只能消耗身体自身的成分。

一个人如果基本处在清醒、不运动的状态（比如，躺着或静坐），每天大致可以消耗2000千卡热量，7天总计可以消耗14000千卡热量。

假设，这些能量完全由脂肪分解提供，而且热脂肪的利用率为100%。那么，14000千卡热量相当于1556克脂肪，即3斤1两。

然而，禁食时人体并非仅消耗脂肪来供应能量，这样就让事情变得有些复杂了。

由于正常饮食状态下，人体消耗的能量首先来自食物的补充。

禁食后，能量消耗有一个转化和适应的过程，这包括：

开始阶段，首先消耗血液中循环的能量物质，包括血糖和血脂。

当这些物质被消耗，浓度降低，特别是血糖浓度降低，需要由体内其他物质转化成葡萄糖来补充，以维持血糖的稳定。

这个转化包括几个途径，几乎是同步开始进行的。这包括：

肝糖原分解成葡萄糖释放进入血液；

以及糖异生，即由其他物质转化成葡萄糖。

糖异生的底物包括脂肪分解的甘油和蛋白质分解来的丙氨酸和天门冬氨酸。

也就是说，空腹后，人体几乎同时就开始消耗自身的脂肪和蛋白质。

只不过，开始阶段，肝糖原的贡献更大；随着肝糖原的消耗，脂肪和蛋白质分解开始增加。

与此同时，脂肪分解产生的脂肪酸也不会白白浪费，而是可以被骨骼肌和心肌直接利用。

总之，在禁食初期，人体主要以葡萄糖和脂肪酸来供给能量。

然而，糖异生毕竟是一个临时替代过程，而且是高成本的过程，分解蛋白质供能的成本尤其昂贵，是人体所不能允许的。

于是，随着时间推移，组织细胞的能量消耗物质逐渐由葡萄糖向脂肪分解产物酮体过度。

这个过渡过程大概需要7到10天。

意味着，7到10天后，人体主要开始以分解脂肪供给能量为主。

而在这个过程中，由于消耗的是混合能量，难以以脂肪或蛋白质消耗的比例来精确地确定体重减轻的量。

但是，研究认为，大致上，禁食开始阶段每天约消耗70克蛋白质，到能量转化完成每天消耗20克蛋白质。

即使按照连续7天都是消耗70克蛋白质计算，也仅可以供给1960（490 9）千卡能量。

也就是说，禁食7天，消耗蛋白质最多仅提供1天的能量需求，其余约12000千卡由脂肪分解提供，相当于不到2.7斤。

这样，理论上讲，禁食7天仅可以消耗不到3.7斤脂肪+蛋白质的纯体重，距离“10斤肉”存在巨大缺口。

但是，实践中，完全禁食体重的减轻远远高于以上计算。

最初1、2天，每天体重会减轻接近1公斤，随后逐渐降低，到第7天减轻差不多8两到1斤。

这样算下来，完全禁食7天，总体重差不多可以减轻8到10斤。

那么，8到10斤与前面理论上3.7斤中间巨大的差别是怎么来的呢？

这主要由两部分组成：

在能量消耗从葡萄糖向酮体转化过程中，开始阶段组织细胞还不适应消耗酮体，因而有部分酮体经过尿液白白流失。

更大部分则是脱水造成的。

脱水的原因包括：酮体是三种阴离子有机化合物，经过肾脏排泄需要带走很大部分水分；蛋白质和脂肪的分解也会产生一些需要排泄的化合物，同样需要带走部分水分。

这样，大致估计，完全禁食1周，总体重可以减掉8到10斤。但是，其中仅有约1半是“肉”，另一半是水分。

由于100克水煮青菜仅含23千卡热量，7天吃700克可提供160千卡热量，仅相当于不到20克脂肪。即使算成20克“肉”，也可以忽略不计。

这样，本问题的答案就出来了：

每天只吃100克水煮青菜，连续一个星期，尽管总体重可以减掉8到10斤；但，其中“肉”仅占一半，另一半是水分。

因此，

答案是：

不能。

无油无盐的水煮青菜是多少卡路里?

600克的水煮青菜等于80大卡。

水煮青菜就是耗油少，体内摄入的油脂多。不容易发胖，增肥，并且烹饪方便且快速。能有效防止蔬菜中的叶绿素，和维他命c的流失。但是同时也存在，缺陷植物在水煮的时候很容易流失维生素。

水煮菜可以长期吃，但是不要只吃水煮菜。植物油也是人体内必须要摄入的物质之一。其中包含了各种丰富的不饱和脂肪酸和维生素。

但是如果光吃水煮菜，其他的营养得不到补充，就很容易造成营养不良以及肠道不良便秘，皮肤粗糙等症状。只有均衡的摄入了人体内各种所需的物质能够拥有健康的身体。

扩展资料：

吃水煮青菜，应该注意以下几个要点：

首先蔬菜最好不要切得太细，这样，蔬菜内的必要物质才不至于散失太快。

其次，要多加水。煮青菜时最好要加盐，目的在于加速蔬菜细胞壁的软化和减少蔬菜养分的流失。同时还可以加快沸腾速度，快速降低蔬菜中酶的活性，在保留蔬菜颜色和让蔬菜口感更脆的方面也有帮助。

另外需要注意的还有要时常检查，蔬菜不能煮的太久，煮软了就可以出锅了。并且最好是大火烧煮，保持锅内沸腾的状态。

再次，橄榄油在煮青菜时也有很大帮助。油覆盖在青菜的表面能有效防止蔬菜内的水汽流失而产生萎缩和褶皱。

参考资料来源：百度百科-食物热量表

                      人民网-长期吃水煮青菜好吗？应注意什么

关于水煮青菜的热量和500克水煮青菜的热量的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。