火锅怎么吃

本篇文章给大家谈谈低热量火锅，以及火锅怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、火锅热量高不高 火锅怎么吃热量低

2、冬季减肥怎么吃火锅

3、人在减肥期间能不能吃火锅？

4、火锅热量 火锅热量多少

5、怎么吃火锅不胖？

火锅热量高不高 火锅怎么吃热量低

1 火锅热量高不高

相对来说是比较高的。

火锅底料一般是由大量的油脂混合着各种香辛料、调味料制作而成的，不仅重油、重辣而且高脂肪、高热量。

而且一般在吃火锅的时候也会吃大量的肉类和菜类，同时也会配上一些芝麻酱、辣椒酱、油碟等调味料一起食用，再加上辣味具有开胃的作用，所以每次吃火锅的时候摄入的热量相对来说还是比较高的。

2 火锅怎么吃热量低

1、锅底：火锅的辣油锅中含有大量的油脂，热量是很高的，所以在选择锅底的时候可以尽量选择热量相对来说比较低的清汤锅、番茄锅、菌汤锅。

2、蘸料：在吃火锅的时候一般都要搭配蘸料食用，建议可以选择热量比较低的海鲜汁、酱油、醋、蒜泥等来代替高热量的芝麻酱、花生酱、香油等蘸料。

3、菜品：肉类的热量一般是比较高的，所以在吃火锅的时候可以以蔬菜为主，搭配少量肉类一起吃，这样自然而然摄入的热量就会比较低了。

3 吃火锅后怎样防止发胖

1、增加运动：吃火锅的时候由于会摄入额外的热量，所以在吃完火锅之后建议可以增加运动量，将多余的热量消耗掉，那么只要整体摄入热量不超标的话那么一般是不会发胖的。

2、减少其它食物的摄入量：如果在吃火锅的时候吃得比较撑，那么建议可以在接下来的一两餐中减少食物的摄入量，这样不仅能减轻肠胃的负担，而且也能减少整体热量的摄入，从而减少发胖的可能性。

4 偶尔吃一次火锅会不会长胖

视情况而定。

虽然火锅的热量比较高，但是发不发胖是跟长期的热量摄入超不超标有关，如果只是偶尔吃一次火锅的话，那么一般影响不是很大，可以以控制接下的食物摄入量来减少整体热量的摄入。

如果还是担心会长胖的话那么建议在吃完火锅之后可以通过运动来消耗掉多余的热量，这样在热量摄入不超标的情况下，一般是不会发胖的。

冬季减肥怎么吃火锅

且不说米饭、泡饼、乌冬面等主食所包含的热量，光是每顿火锅中肉类和蔬菜所含的卡路里就濒近1000大卡!如果加上浓厚的红油汤底，淀粉脂肪做成的丸子，这一顿火锅下来2000大卡的热量摄入是绝对可能实现的。正常男性每天被建议摄入的热量在1800-2200大卡左右，而一顿火锅所包含的卡路里就有2000大卡，漫长的冬季，这样吃下去怎么可能不变胖?

火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM们可以避重就轻，选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表，大家可以根据自己的需要搭配一下。

低热量肉食(热量/重量)：鸭胸脯肉 90/100g;羊肉(脊背) 94/100g;牛肉(后腿) 98/100g;兔肉102/100g;羊肉(胸脯) 109/100g;野兔肉 84/100g;牛肚 72/100g;鸡胸脯肉 133/100g;黄鱼(小黄花鱼) 99/100g。

蔬菜，建议各位MM在吃火锅的时候多次点青菜，毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效，吃罢了热气的火锅，配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。

白菜：也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一，天气转凉后白菜糖分较足，口感很好，而且现在白菜不是很凉，吃了对身体很有益处。用作火锅青菜，吸足了汤水，吃起来鲜嫩可口。

凉瓜：凉瓜不仅可以在夏天吃，对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的'火锅搭配在一起，即可凉血解毒，也可以在饱餐一顿时减减肥。

芹菜：可能吃火锅时用芹菜有点神奇，呵呵，不过我试了试，觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维，能增进肠蠕动，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。

冬瓜：很多人喜欢用来下火锅，其实冬瓜含水分高，含热量很低，有明显的利尿功能，故在清理内环境和减肥上功效显着。

菠菜：是一种养颜佳品，含有丰富的铁和胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。

清汤锅底所含的热量较低，能直接避免油分的超量摄入，同时也可以保持食材最本真的原味，但如果真的非常渴望红油和辣椒对口腔灼烧所带来的刺激感，可以在涮煮食材之前先将锅中的油脂乘出一些，这样能适当减少脂肪的直接摄入。

麻酱料、沙茶酱料、牛肉酱料都属于热量很高的火锅蘸料，每份的热量值在250-350大卡左右，相比之下酱油蘸料的热量要低很多，平均每份的热量只有不到100卡，所以不妨选择这种热量较低的蘸料，能在一定程度上降低每顿火锅的热量摄入。

鱼丸、虾板、桂花肠等加工类煮食的主要原料是淀粉、动物脂肪以及添加剂，很少有优质蛋白类原料，这些食物的热量很高，而且含有大量亚硝酸盐，不仅会导致热量摄入超标，对健康也是不利的。

比起羔羊肉、五花肉等脂肪含量较高的肉类，牛里脊，鸡胸片，鱼片的热量更低，而且这些肉类即使不通过排酸处理杂质也很少，口感也较为鲜嫩，很适合作为高脂肉类的替代品来涮煮。

如果你选择了红油汤底，那么在涮煮蔬菜时一定要注意，像白菜、生菜、油麦菜这些叶片面积大的蔬菜就不适合放进锅中，它们会大量吸附汤底中的油脂，相反，玉米，花菜，红薯，土豆等蔬菜的棱角清晰，性状不规则，而且富含更多的纤维质，不管是清汤锅还是红油锅底都适合加入涮煮。

一份泡饼的热量在350大卡左右，一份拉面的热量在200大卡左右，就算一小碗白米饭也包含至少100大卡以上的热量，所以说，如果在涮煮肉类以及蔬菜之后已经有了明显的饱腹感，大可不必再吃主食，毕竟它们的热量和一份肉类是相当的。

涮煮过各种肉类和蔬菜的汤底非常鲜美，但最好不要喝，且不说其中包含了多少杂质，单单是溶解在其中的大量动物类脂肪也会让你多摄入至少150大卡的热量。

吃多了当然也有补救的方法，不能马上运动?那就来上一杯乌龙茶吧。发酵的乌龙茶最大的功效就是分解脂肪，降低血脂，可以在第一时间阻止脂肪的囤积，在一定程度上降低热量摄入值，同时，不同于其他的茶类，乌龙茶的咖啡因含量较低，即使晚上喝也不容易影响睡眠质量。

人在减肥期间能不能吃火锅？

减肥期间最好不要吃火锅，但是是在 忍不住，就可以参考我以下攻略：

首先我们来研究一下：火锅中的高热量来自哪儿？

1、锅底

锅底却是由大量油脂组成的，火锅的锅底越是浑浊，热量就越高。

2、蘸料

芝麻酱、花生酱、沙茶酱等酱料，在制作过程中添加了过多的油脂、盐和其他调味剂等，一小勺芝麻酱（约20克）的热量就在120大卡以上，是名副其实的高热量、高脂肪的蘸料。更别提油碟中大量的香油、辣椒油等食用油了。

3、高热量食材

五花肉、肥羊、肥牛等肉虽然口感好，但是里面含有大量的饱和脂肪，吃多了就容易因为摄入过多脂肪而导致肥胖，也非常不利于心血管健康。

4、米面等主食

火锅面、粉条、年糕等食物升糖指数比较高，吃完容易让人血糖骤升，刺激身体分泌更多胰岛素，导致脂肪堆积，使人更容易发胖。更别提还有人用经过油炸加工的方便面等作为主食了，吃完想不胖都难。

怎么吃火锅才不胖呢？

1、选择清淡的锅底

清汤锅底、海鲜锅底和番茄锅底等，都是由低热量的食材制作的，脂肪含量比较少，建议选择。

2、选择低热量蘸料

火锅的蘸料可以选择醋、薄盐酱油和蚝油等低热量蘸料。再搭配些洋葱末、香菜末等香料就是一份不错的低热量酱料。

3、选择新鲜低脂的肉类

建议选择瘦肉、鱼虾等低热量的肉类，少选五花肉、肥牛、肥羊等高热量食物。

4、选择吸油少的蔬菜

大白菜、娃娃菜等比较爱吸油的蔬菜，会吸附锅底上面的浮油，所以不如选择一些莴笋、木耳、萝卜等不爱吸油的蔬菜。

5、不要喝火锅汤底

涮过各种肉、反复沸腾的锅底里面已经沉淀了大量的油脂，这就相当于直接喝了一碗油脂下肚。

6、吃火锅的时间不要太长

长时间吃火锅非常容易让你在不知不觉间摄入过多热量，导致肥胖。而且长时间地吃东西也会增加肠胃负担，使胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌，容易导致肠胃功能紊乱，引发腹痛、腹泻甚至肠胃炎等问题。所以，吃火锅最好不要超过2个小时。

以上吃火锅的攻略，记住了吗？

火锅热量 火锅热量多少

1、吃一顿麻辣火锅热量至少是1700大卡。火锅中的热量主要来自锅底、食材和蘸料，对于不同人群来说不同的摄入方式分别具有不同的热量。辣锅的锅底热量比较高，而且含有较多的脂肪，清汤锅的话热量则相对来说较低。

2、就一般的食材肉类和菜类来说，肉类的热量平均每100克200大卡，蔬菜的热量较低，再加上各种蘸料，累积起来的热量就差不多逼近了2000大卡。

3、以跑步为例，如果以9-12km/h的速度跑步的话，一小时大约可以消耗650-700大卡的热量，这样算下来一顿超过1000大卡的火锅就需要跑超过一个小时。吃得再多一点，分分钟要跑上两个小时!

4、如果前一餐才吃了火锅，下一餐可以选择代餐，如蔬菜水果优格、燕麦片加水煮蛋，但也要注意次数不要太多，以免热量摄取过低，使得身体无法得到足够的营养素。

怎么吃火锅不胖？

1、自制酱料

自己制作酱料不仅干净卫生而且还可以规避高热量的疆良，自制酱料是非常聪明的选择，我们可以选择酱油和一些调味的蔬菜配置出低热量的酱料，如果您有兴趣的话可以根据每种食材的热量表再根据自己的口味进行合理的搭配;

2.选择低热量的蔬菜

蔬菜不仅含有丰富的维生素而且还有很多的膳食纤维可以帮助我们消化食物，所以我们选择低热量的蔬菜不仅不会增加我们的体重反而会给我们饱腹感甚至可以达到减肥的效果。还有些低热量的蔬菜可以帮助我们吸收体内多余的油脂，只要我们能够合理的搭配就可以吃出完美的身材。

3.注意食材的选择

配菜的选择也是有很多学问的，比如说菌类、木耳、各种绿叶蔬菜和冬瓜等都是不错的选择，鱼、虾等肉类我们要适当的摄取，因为它们本身含有大量的饱和脂肪会增加我们体内的油脂含量。

4、进餐顺序

科学合理的进餐顺序不仅能够让我们尝尽美味并且还不会造成体重的增加。首先我们要先吃富含纤维素的蔬菜类，然后再吃配菜，最后肉类的顺序。

关于低热量火锅和火锅怎么吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。