菠萝热量高吗,减肥期间能吃吗知乎

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本文目录一览：

1、一个菠萝的热量是多少

2、菠萝的热量高吗

3、菠萝热量高吗？减肥期间能吃吗？

4、菠萝热量高吗减肥期间能吃吗 吃菠萝会加重湿气是真的吗

一个菠萝的热量是多少

每100克的菠萝所含有的热量为41大卡，一个菠萝可食用部分大概是816克，其所含有的热量为335大卡，需要我们打篮球一个小时才能将这些热量消耗掉。

菠萝的热量高吗

菠萝的热量高吗

菠萝的热量高吗？菠萝是生活中最常见的热带水果，菠萝能清热解毒，而且味道酸甜爽口，吃菠萝不仅能减肥还能达到美容的效果，很多人都喜欢吃。以下了解菠萝的热量高吗？

菠萝的热量高吗1

1、热量不高

菠萝的热量并不高，100克可食用部分的菠萝热量为44大卡，而1个菠萝可食用部分大约为816克，热量是359大卡，但是如果只吃四分之一的菠萝，则可食用部分一般是136克，热量只有60大卡，所以想要减肥的话，适量吃一点菠萝就可以了。另外，菠萝中的钾含量比较高，一定程度上可以帮助缓解水肿，因此具有帮助减肥的作用，减肥期间是适宜食用的。

2、营养功效

菠萝中含有很多人体所需的营养物质，包括有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、柠檬酸、蛋白酶以及纤维、钾、钙等营养成分，其中蛋白酶能够有效地分解食物中的蛋白质，从而增加肠胃蠕动，能够补充体内消化酶的不足，让消化不良的人可以恢复正常的消化机能。除此之外，菠萝还具有消暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、祛湿、养颜瘦身等功效，食用后对人体十分有益。

3、食用须知

吃菠萝时最好不要同鸡蛋一起食用，其原因就在于菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合，容易导致蛋白质凝固，从而影响到消化。此外，吃菠萝前最好是用盐水浸泡一下，因为菠萝中含有一些具有刺激作用的物质，这些物质会对口腔黏膜和唇部的幼嫩表皮产生笔记作用，让人与偶麻痹刺痛的感觉，而将菠萝去皮削块之后放在稀盐水中浸泡能够有效地破坏这些物质的结构，从而起不了刺激作用。

菠萝的热量高吗2

菠萝为什么要用盐水泡

菠萝用盐水泡可以抑制一些苦味。

食盐的主要成分是氯化钠，融水之后解离，含有大量的钠离子，丰富的金属阳离子可以抑制菠萝的苦味，因此吃菠萝之前用盐水稍微浸泡一下，可以抑制菠萝中的苦味成分，使菠萝更好吃。

菠萝苦是因为什么原因

1、菠萝中含有生物碱，食用起来具有苦味，用盐水浸泡可以浸出一部分的生物碱，同时抑制残留的苦味，并且少量食盐可以加重甜味。

2、未完全成熟的菠萝中含有鞣酸等成分，食用也具有一定的苦味。

什么样的菠萝一定要用盐水泡

尚未完全成熟的菠萝一定要用盐水泡。

未完全成熟的菠萝中含有大量的生物碱和鞣酸等成分，若果不用盐水浸泡的话，菠萝苦味重甜味淡，食用起来十分影响口感。也可以将未成熟的菠萝在房子一段时间，等成熟之后生物碱和鞣酸等会代谢一部分，味道会更好。

菠萝用盐水泡多长时间

菠萝最好用盐水浸泡五分钟以上。

菠萝中含有大量的.碳水化合物和维生素，长时间用水浸泡，其碳水化合物和水溶维生素大量溶出，菠萝的味道会变淡，不香甜，营养价值降低，不建议长时间浸泡。

并且浸泡五分钟的时间菠萝中的苦味素可以大部分浸出。那么对于未成熟的菠萝，也可以稍微浸泡更长的时间。

盐水泡完菠萝之后要洗吗

盐水泡完菠萝洗不洗都可以。

浸泡菠萝的盐水浓度很低，低浓度的盐可以凸出果糖的甜味，因此食用用盐水浸泡的菠萝可以不用清水清洗。

但是对味道很敏感或者是介意菠萝有些许咸味的人群，也可以用清水冲洗菠萝一遍。

菠萝会麻嘴是怎么回事

菠萝中含有一种菠萝朊酶的酶类，会分解口腔粘膜中的蛋白质，对口腔粘膜的刺激性较大，因此食用完菠萝之后会出现嘴麻的情况，但是因为人的忍受力不相同，其不适的情况也有差别，可能会有嘴麻、发涩、喉咙不适、咽喉痛等区别。

菠萝用盐水泡可以防止麻嘴吗

菠萝用盐水泡对防止嘴麻没有作用。

菠萝朊酶的生物活性较强，可以耐冷冻温度和60摄氏度的高温，用盐水浸泡也不会出现失活的情况，菠萝用盐水泡对防止嘴麻没有作用。

日常如何处理菠萝不麻嘴

加热温度超过60摄氏度。

菠萝朊酶可以耐60摄氏度的温度，因此超过60度的加热温度就可以将菠萝朊酶处理失活。因此将菠萝做成菜食用，这样处理菠萝就一定不会嘴麻。选取成熟度高的菠萝，嘴麻的情况也比较弱。

菠萝的热量高吗3

吃菠萝吃多了会怎么样

过敏

菠萝中含有菠萝朊酶，这种酶有分解蛋白质的作用，少量食用不会引起反应，还会有帮助消化的功效，而过多摄入时就会出现过敏症，尤其是过敏性体质的人群。这种过敏被称作“菠萝中毒”或“菠萝病”。

过敏症状有：腹泻、腹痛、呕吐、头晕、头痛、皮肤潮红、全身瘙痒、四肢无力、口舌发麻等症，严重还可能以前你呼吸困难、休克的现象。

口腔溃疡

菠萝中含有一种甙类有机物，对人体皮肤黏膜有较强的刺激作用，在过多食用时容易出现皮肤破裂，另外，菠萝还含有大量的植物酸，也有腐蚀作用，食用过多容易出现舌头疼、口腔溃疡。

胃肠炎症

菠萝中含有大量的植物酸，在对胃肠有很强的刺激作用，能促进胃肠分泌胃酸和肠液，使得胃肠内PH过低，容易损伤胃肠，引起急性胃肠炎，出现反酸、胃痛等症。

牙齿损伤

菠萝中含有很多的植物酸，这些物质和牙齿中的钙质会发生反应，对牙齿的腐蚀作用很强，在大量食用时容易出现牙齿损伤，别龋齿、牙龈炎等症。

菠萝吃多少合适

菠萝虽然属平性水果，但也不宜多吃，建议一般人每次食用在半个以内，自身素质比较差的人吃四分之一即可，吃不完的菠萝可用柠檬水涂抹切口，保鲜膜包好放冰箱中，一个菠萝分2~4次吃完对身体损伤最小。

菠萝怎么处理好吃

盐水浸泡

生活中经常看见用盐水浸泡菠萝的现象，主要食用菠萝中含有的很多刺激性的物质在盐水的浸泡过程中会溶解在水里，食用时会减少对口腔的刺激，不容易出现口腔溃疡。

开水焯水

菠萝中的菠萝朊酶和甙类物质在高温下都会失去活性，因此，将菠萝切块，用开水焯水处理，再用冷水退温，食用可避免过敏出现，尤其适合过敏体质人食用。

菠萝热量高吗？减肥期间能吃吗？

菠萝属于高热量的食物，因为菠萝的糖分很高，但是菠萝并不是一种增肥的食物，因为菠萝中含有的脂肪非常少，主要的成分是糖分和水分，食用菠萝后并不会对人体增加脂肪，还可以减少人体对脂肪的吸收。

菠萝中含有一种可以分解蛋白质的菠萝醇素，可以起到减肥的效果，所以想要减肥的人可以适当的食用一些菠萝。菠萝还能润肠通便、利尿消肿，是一种很健康的食物。

水果热量分析：

低热量水果：50千卡／100克以下，橙、樱桃、蜜桃、鸭梨、葡萄、蜜橘、菠萝／凤梨、柚、枇杷、李子、杏、柠檬、芒果、哈密瓜、草莓、西瓜、杨梅、木瓜、甜瓜／香瓜、白兰瓜。

水果热量的高低，与它的含糖量和脂肪含量有关，但仅凭甜度来判断水果的热量是不科学的。有些水果吃起来很甜，其实含糖量不超过10％，热量每100克不超过38千卡，比如西瓜、草莓、木瓜、杏。

以上内容参考：人民网——一张“水果热量排行表” 没想到这些水果让人发胖

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1 菠萝热量高吗减肥期间能吃吗

不高，减肥期间能适量吃。

热量主要来源于三大营养物质：糖类、蛋白质和脂肪，而每100克菠萝中含蛋白质0.5克，脂肪0.1克，碳水化物10.8克，可知每100克的菠萝所含有的热量为44大卡，如一个菠萝可食用部分大概是500克，其所含有的热量为220大卡，整体热量并不高，一般人一次也不会吃一个菠萝，大概是4分之一个左右，热量为55大卡。

菠萝不仅热量不高，而且还含有膳食纤维，可帮助食物消化、促进脂肪代谢，有助于减肥瘦身，是非常适合减肥期间吃的水果。

小贴士

1、吃菠萝减肥要注意饭后2小时吃，不要空腹吃，以免刺激肠胃。

2、菠萝一次性不能多吃，否则容易加重肠胃负担，引发肠胃不适，还易损伤口腔黏膜，引发口腔溃疡或舌头痛等现象。

2 越吃越瘦的10种水果

实际上并不存在什么越吃越瘦的水果。

除了我们常喝的凉白开水不提供热量以外，日常吃的各种水果都是有热量的，尤其是果汁、果干等加工食物热量更高，而又热量的食物一旦吃多就会有导致人长胖的可能性，因此越吃越瘦的水果是不存在。

但相对来说很多水果的热量都比较低，含有的脂肪也非常少，还有大量的膳食纤维，吃后可以提供饱腹感，减少对高热量食物的需求，比吃甜点、蛋糕、巧克力等高热量甜食更健康，更利于减肥。

如果搭配合理的饮食、适量的运动，减肥瘦身期间选择一些热量相对较低的苹果、火龙果、圣女果、小黄瓜、水果萝卜、香蕉、猕猴桃、草莓、蓝莓、樱桃等水果，不仅吃着不那么容易长胖，还能帮助减肥瘦身。

3 减肥期间最不能碰的6种水果

理论上来说，减肥期间并没有什么是绝对不能吃的，除了有毒副作用不能吃的东西以外。

虽然减肥期间需要控制热量摄入，对于一些高热量的水果，如：牛油果、榴莲、椰子、荔枝、菠萝蜜等不宜多吃，但少量吃也是可以的，因为食用量和摄入热量成正比，吃的量少了，自然热量也不会很高。

在减肥期间嘴馋了可以少量吃任何高热量食物，水果也不例外，但一定要控制住，不能突然就收不住嘴，暴饮暴食的话，容易导致减肥失败。

4 吃菠萝会加重湿气是真的吗

如果过量食用菠萝的话，可能会出现湿气重的现象。

湿气重有内湿的原因，而内湿则由脾失健运，津液不布，水湿凝聚而成，而菠萝含糖分、膳食纤维较高，如大量食用的话，会导致脾胃滋腻，长期下去脾胃失调，容易引发食欲不振、腹胀、消化不良等湿气重的现象。

建议每次食用菠萝不超过200克，一周吃2-3次即可。

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