牛肉辣椒酱的制作方法(牛肉辣椒酱的制作方法家用)

点击量:4102 来源:解译网 发表时间:2022-06-06 05:19作者:林石美

潘怡孜网友提问:

牛肉辣椒酱的制作方法

优质答案:

牛肉辣椒酱的制作方法(牛肉辣椒酱的制作方法家用)

大伙好,曹雅晴来为大伙解答以上问题。牛肉辣椒酱的制作方法,牛肉辣椒酱的做法很多人还不知道,现在让我们1起来看看吧!

一、材料:1公斤半牛肉,5公斤辣椒和两袋干黄酱。

二、调料:利剑酒3两斤,糖半斤,盐半斤,米醋两两(五度),大豆油1斤,味噌3两,蒜半斤(剁碎)。

三、牛肉切块,花椒用绞刀绞碎,干黄酱用水沥干备用。

四、在锅里放油,煎牛肉。

五、牛肉煎好后,参加沥干的黄酱。

六、参加磨碎的辣椒。

七、参加利剑酒、糖、盐、醋,拌匀。大火烧开,转小火焖四五分钟。在此期间,不停用勺子转动,以免烤焦锅。

八、锅里的酱变粘后关火,参加味噌和蒜末拌匀。

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